やぶれかぶれ舟入本店のオススメは、牛タンすじポンです!
牛すじは、牛の舌裏の付け根に近い部分で歯応え十分ですが、噛み切れる程度の軟らかさもあり、噛むほどに味が出てくる部位です。
また、鉄板で炒めた牛すじのうえに玉ねぎスライスをたっぷりのせ、かいわれ・ねぎをかけやぶれかぶれ特製ぽん酢をかけた一品です!
レモンをさっと搾って、さっぱりとしたボリュームのある人気商品です。
ぜひ、ご賞味ください!!